【材料】( 1枚分 )
バナナ(1㎝厚さの輪切り) 2本
バニラアイス お好みで
チョコレートシロップ お好みで
(A)
強力粉 30g
薄力粉 60g
塩 ひとつまみ
さとう 小さじ1/4
バター(電子レンジ600Wで15秒加熱する) 30g
水 大さじ2
【作り方】
【1】ボウルに(A)を入れて、粉っぽさがなくなるまで1分~1分30秒ほど手でよく混ぜ、ひとまとまりにする。
【2】26㎝のフライパンに、【1】の生地をのせて手で押さえながらのばし、フライパンいっぱいに広げる。(穴があいたら、端の生地を少量つまんでとってつけてふさぐ)
【3】【2】のフライパンを中火にかけ、焼き色が付くまで4分ほど焼く。上下を返して3分ほど焼く。お皿に取り出し、そのまま少し冷ましておく。
【4】バナナを1㎝厚さの輪切りにし、【3】にのせ、バニラアイスをのせ、チョコレートシロップをかけてできあがり。
【ポイント】
・サクッと香ばしい塩味のきいたピザ生地と、チョコバナナとアイスの甘さのバランスがたまりません!
・フライパンの中で直接伸ばして両面焼くだけのお手軽なクリスピーピザです。
・トッピングは好きな果物と好きなアイスでOK!自分好みのデザートピザを作ってください。
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