【お弁当作り】簡単2品おかずの鶏むねチキン南蛮弁当bento#560

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お弁当
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▼今日のお弁当メニュー
・ごはん+ふりかけ
・チキン南蛮
・ほうれん草のサラダ
・ミニトマト

こんにちは、にぎりっこ娘。です!
今日は、旦那さんからのリクエストでチキン南蛮。
結構時間がかかるメニューだから、野菜はタルタルソースにたっぷり混ぜ、副菜はほうれん草のサラダのみ!

新しいお弁当箱は、一目惚れして奮発して買いました!
今までで一番高いお弁当箱…大事に使っていきたいと思います😊

※早送りで見たい方へ
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★ブログ
 Blog「お弁当中」
 https://nigiricco.com

#お弁当 #チキン南蛮 #猫のいる生活
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
◎杉の木クラフト 一段弁当箱 大
 https://www.suginokicraft.com/online-shop

【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
ターク(クラシック)20cm / href=”https://amzn.to/2SmhNWn” target=”_blank” rel=”nofollow”>https://amzn.to/2SmhNWn (amazon)
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◎鍋/pot
DANSK(片手鍋)https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
 https://amzn.to/36BxkV9

◎透明おかずカップ https://amzn.to/2z8IEZP (amazon)

◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
◎ステンレスピーラー https://amzn.to/2OAXYFG (amazon)
◎チリトリ ザルボウル https://amzn.to/2Fc7bQu (amazon)
◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
 フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)

※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

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