【お弁当作り】たった3品の簡単鶏ごぼうの甘辛炒め弁当bento#601

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こんにちは、にぎりっ娘。です!
今日も鶏ももメニューで、ゴボウと甘辛く炒めました!
手軽で簡単なので、ぜひ作ってみてね♪

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん+梅干し
・鶏ごぼうの甘辛炒め
・じゃがいもとスナップえんどうのツナサラダ
・ゆで卵
・ミニトマト

【鶏ごぼう炒め】
<材料>
・鶏もも肉 1枚
・ゴボウ 1本
・片栗粉 大2〜3
(下味)
・塩コショウ 適量
・酒 大1/2
・おろしニンニク 小1/2

(合わせ調味料)
・砂糖 大1
・みりん 大1
・醤油 大2
・酢 大1/2

【じゃがいもとスナップえんどうのツナサラダ】
<材料>
・じゃがいも 1個 小さめにカット
・スナップエンドウ 5〜6本
・ツナ 1/2缶
・かつお節 1袋
・マヨネーズ 大1程度
・麺つゆ(3倍濃縮)小1程度 
・塩コショウ

※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度

★ブログ
 Blog「お弁当中」
 https://nigiricco.com

#お弁当 #うちで一緒にやってみよう #Stayhome with me
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【今日のお弁当箱】Today’s Obento box
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 ※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。

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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

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