【コンビニの人気スイーツを再現!】もちもち食感 もちぷよの作り方【kattyanneru】

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かっちゃん
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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(5個分)▼
※卵はMサイズを使用しています。

◎生地材料◎
・薄力粉         30g
・タピオカ粉       20g
・砂糖          10g
・純白ごま油       15g
・水           100ml
・溶き卵         1個分

◎カスタードクリーム◎
・卵           1個
・砂糖          30g
・薄力粉         10g
・牛乳          100ml
・バニラエッセンス    2〜3滴ほど

・生クリーム       80g
・砂糖          8g

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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

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音楽の卵
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#スイーツづくり #シュークリーム #かっちゃんねる

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