皆さん！熱くなって来ましたね（＾＾；
冷たくて美味しい料理が食べたくなりますね…
そこで、今回冷たくて美味しい「冷やし味噌ラーメン」と
茄子を使って「たぬき茄子」を紹介します❤
少しでも、参考になればなによりです…今回も宜しくお願いします❤
ちびかばママより♪
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○たぬき茄子
00:29
○冷やし味噌ラーメン
03:21
●たぬき茄子(4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・茄子 4本
・揚げ玉 大さじ4
☆お好みで
刻みネギ適量
＜調味料＞
・油 適量
・めんつゆ 適量
●冷やし味噌ラーメン
【盛り付けたら出来立てを食べてね♪】
○ひんやり味噌だれ
★冷蔵保存 一週間
★冷凍保存 1ヶ月
＜調味料＆材料＞
・味噌 大さじ4
・コチュジャン 大さじ1
・ニンニクのすりおろし 2片分
・砂糖 小さじ1
・中華だしの素 小さじ1
・白ごま 大さじ2
・ごま油 大さじ2
・100％リンゴジュース 160cc
・水 50cc
__________________________________________
・もやし 1袋
・塩コショウ 適量
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
（↑この、もやしは冷蔵庫で2日間OKです）
・ラーメン お好きな量でOK♪
☆その他のトッピングは自由なので
皆さんの好きな具材を沢山のせて食べてね❤
ちなみに…今回ちびかばのトッピングは
・ミニトマト ・長ネギ ・ゆで卵でした…
豚肉のしゃぶしゃぶをのせるのもイイですね❤
使用BGM:http://audionautix.com/
#ちびかばクッキング#料理#レシピ
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