【お弁当作り】安い・簡単・うまい！5分でできる豚こまカレー唐揚げ弁当bento＃632

How to make Japanese Bento box【ASMR】
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
・ごはん＋梅干し
・豚こまカレー唐揚げ
・桜えびと青ネギの卵焼き
・パプリカの即席マリネ

【豚こまカレー唐揚げ】
＜材料＞
豚こま切れ（切り落とし）　150g
片栗粉　大２

（下味）
酒…大1/2
醤油・みりん…小１
マヨネーズ…小２
カレー粉…小1/4
塩コショウ…少々

＜作り方＞
１　豚肉に下味の材料を揉み込む。
２　片栗粉をまぶして少量の油で２分ほど揚げ焼きする。

【パプリカの即席マリネ】
＜材料＞
パプリカ　1/4個　繊維に直角に５mm幅にカット

（マリネ液）
砂糖…小1
酢・レモン汁…各大1/2
（または酢大１でも）
塩コショウ…少々

＜作り方＞
１　パプリカをカットし、マリネ液と合わせる。
２　電子レンジ600wで３０秒加熱し、そのまま冷ます。

【桜えびとネギの卵焼き】
＜材料＞
卵　１個
桜えび　大１
青ネギ　大１

（調味料）
和風だし…小1/4
砂糖…小1/2
塩…少々
水…大2/3

[Deep fried curry with pork]
■Interigents
Pork offcuts (chop) 150 g
2 tablespoons potato starch

(seasoning)
Sake … 1/2 tablespoon
Soy sauce, mirin … 1 teaspoon
Mayonnaise … 2 teaspoons
Curry powder … 1/4 teaspoon
Salt and pepper … a little

■How to make
Rub the seasoning ingredients into the pork.
Coat with katakuriko potato starch flour and fry in a little oil for about 2 minutes.

[Instant marinade of paprika]
■Interigents
1/4 paprika cut into 5mm width at right angle to the fiber.

(marinade)
Sugar … 1 teaspoon
Vinegar and lemon juice … 1/2 tablespoon each
(Or 1 tablespoon of vinegar.)
Salt and pepper … a little

■How to make
Cut the bell peppers and combine with the marinade.
2 Microwave at 600 W for 30 seconds, and let cool.

[Omelet with sakura shrimp and green onion]
■Interigents
1 egg
1 large sakura shrimp
1 tablespoon green onion

(seasoning)
Japanese soup stock … 1/4 teaspoon
Sugar … 1/2 teaspoon
Salt … a little
Water … 2/3 tablespoon

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