【お弁当作り】調味料１つで出来るチキンステーキ弁当bento＃687

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　チキンステーキ
　人参とブロッコリーの焼き野菜
　炒り卵
　こめ油またはサラダ油　少々

【チキンステーキ】調理時間８分
＜材料＞
　鶏もも肉　１枚
　おろしニンニク　小1/2
　カンタン酢　50ml
　
＜作り方＞
１　鶏もも肉は身が厚い部分を切り開く。
２　おろしニンニクとカンタン酢を合わせておく。
３　フライパンを熱して油を引き、１の皮目を下にして中火で３分ほど焼く。
４　こんがり焼き色がついたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
５　２のソースを加え、３分程煮る。
６　チキンを取り出し、ソースを煮詰め茶色になったら火を止める。
７　チキンに煮詰めたソースを塗る。

【炒り卵】
＜材料＞
　卵　１個
　砂糖　小１
　塩　ひとつまみ

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＃お弁当＃Japaneselunchbox
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。