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暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２人前）▼
・茄子 中３本（４００ｇ）
・サラダ油 大さじ２
・バター １０ｇ
・料理酒 大さじ２
・みりん 大さじ２
・味噌 大さじ２
・砂糖 小さじ２
・すりおろしにんにく 小さじ１
・一味唐辛子 お好みで
・ごはん、小ねぎ、いりごま
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