【ゆるっと作り置き】1時間以内に出来る！美味しい無理しない作り置き5品

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼作り置きメニュー
①カブのそぼろあんかけ0:00
②こんにゃくと厚揚げの炒り煮03:02
③ささみとひじきのデリ風サラダ05:39
④ブリの照り焼き08:12
⑤混ぜごはん11:06

【カブのそぼろあんかけ】
調理時間：約10分
保存期間：冷蔵約３〜４日程度
＜材料＞
　かぶ　２こ　８等分のくし切り
　鶏ひき肉 100g

（調味料）
　酒…大１
　みりん…大1と1/2
　白だし…大１
おろしショウガ…小１
　水…100ml

【こんにゃくと厚揚げの炒り煮】
調理時間：約10分
保存期間：冷蔵約３～４日程度
＜材料＞
　コンニャク 200g
　厚揚げ 150g

（調味料）
　麺つゆ（３〜４倍濃縮）…大２
　水…大４〜５
　※ちょっと水分が少なかったので量を調整しています
　
【ささみとひじきのデリ風サラダ】
＜材料＞
　乾燥ひじき５g
　レンコン 70g　薄い半月切り
　人参 50g 　薄い半月切り
　枝豆（冷凍）20gぐらい
　鶏ささみ 2本
　水 250ml

　A砂糖小1/2
　A塩ふたつまみ
　A酒大1

（ドレッシング）
　マヨネーズ…大２と1/2
　ポン酢…大１と1/2

【ブリの照り焼き】
調理時間：約８分（塩を振って置く時間除く）
保存期間：冷蔵約３〜４日程度
＜材料＞
ブリ２切に塩を４つまみほど
長ネギ 12cm

（タレ）
　おろし生姜…小１
　砂糖…大1/2
　酒・しょう油・みりん…各大１

【混ぜごはん】
＜材料＞
　干し椎茸３個
　ゴボウ 60g　笹がき
　人参 50g みじん切り
　鶏ひき肉 250gぐらい
　水　200ml
　ゴマ油　小１

　（調味料）
　酒・砂糖…大２
　みりん…大１
　しょうゆ…大５

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〜紹介〜

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＃お弁当＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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