皆さん、今年も本当に沢山、応援して頂き、有難うございました
ちびかばは、皆さんの応援のお陰で、今年も頑張れました(*^▽^*)
何度も何度も、お礼を言い続けたい思いです。
そして！今年最後の紹介するレシピは
「高野雑煮」です
お餅の代わりに、高野豆腐を使いました
高野豆腐は、口あたりが、もそもそしてる事が多いのですが
とても、しっとりとしていて、もちもちとした食感です
糖質を気にしている方でも安心して食べれる
食べごたえ満点のお雑煮にし上がりました
糖質制限している方に、少しでもお役に立てれば嬉しいです
皆様にとって素敵な年越しになります様に…
また、来年楽しく会える事 楽しみにしております。
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定！
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
出版社：株式会社KADOKAWA
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購入可能となっております)
お手数をお掛け致しますが宜しくお願い致します
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●高野雑煮(2人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月
＜材料＞
・乾燥高野豆腐 2枚
・鶏もも肉 1/2枚(150g)
(鶏むね肉でもＯＫです)
・玉ねぎ 1/4
・かまぼこスライス 4枚
・みつ葉 適量
・水 400cc
＜調味料＞
・和風顆粒だし 小さじ2
・塩 1/4
・醤油 小さじ2
＜高野豆腐の下味＞
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
(ラカントSを使用してます)
・片栗粉 小さじ2
・油 小さじ1/3
(高野豆腐を焼く時に使います)
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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#ちびかばクッキング#料理#レシピ
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