愛知県南知多町の料理宿で話題となっている「カンジャンケジャン」。地元で獲れたワタリガニを使った新名物で、店主が試行錯誤の末に生み出した一品です。地域を盛り上げたいという思いと、その味の魅力に迫ります。
2026年4月30日放送
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