▼材料（2人分）
豚肉 300g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
料理酒 大さじ2
（お好みで）卵黄
（A）
オイスターソース 大さじ3
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ2
いりごま 大さじ2
砂糖 小さじ1
▼レシピ
①もやしを洗って平らなさらに並べ、上から豚肉を広げて乗せる
②上から料理酒をかけ、ラップをして600wのレンジで7分加熱する
③ニラを細かく刻み（A）と合わせて10分程度冷蔵庫で馴染ませる
④②の上に③をかけてお好みで卵黄を乗せる
▼ポイント
・私はニラが好きすぎて動画内でニラ1束を使ってていますが、1/2束が一般的にはちょうどいいです😂
・お肉ともやしがお皿に乗らない時は2回に分けてもOK✨
・ニラの香りが苦手な方はタレも2分ほどレンチンすると甘味が増します！
#料理 #レシピ #時短料理 #ニラ #冷しゃぶ #shorts
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