タッパーで簡単！おうちで作る爽やか梅ようかん #簡単レシピ #おうちカフェ #料理 #レシピ #recipe

【材料】300mlタッパー
(梅ようかん)
水 150ml
粉末寒天 1g
グラニュー糖 25g
梅干し(裏ごししたもの)7g
白あん 150g
食紅 少々

(抹茶ようかん)
水 150ml
粉末寒天 1g
グラニュー糖 25g
抹茶 3g
白あん 150g

【作り方】
(梅ようかん)
準備…梅干しを裏ごししてなめらかにしておく。(今回は減塩梅干しを使用しましたので、分量は味を見て変えてください。)

1.水150mlに粉末寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600Wで4分加熱して溶かす。
(吹きこぼれる恐れがあるので、大き目のボウルを使ってください。)

2.グラニュー糖、裏ごしした梅干し、白あん、食紅を加えてよく混ぜて溶かす。

3.タッパーに流し入れて、冷蔵庫で1-2時間冷やし固める。

(抹茶ようかん)
1.水150mlに粉末寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600Wで4分加熱して溶かす。
(吹きこぼれる恐れがあるので、大き目のボウルを使ってください。)

2.グラニュー糖、あらかじめグラニュー糖と抹茶を混ぜたもの、白あんを加えてよく混ぜて溶かす。

3.タッパーに流し入れて、冷蔵庫で1-2時間冷やし固める。

◆使用したキッチングッズ
・かんてんぱぱ 伊那食品 徳用かんてんクック 4g×20p
　https://a.r10.to/hP8IA1