秋ナス栽培。柔らかくておいしい秋茄子収穫には、家庭菜園の常識的な肥料と水の量では足りない。8/9

柔らかくておいしい秋茄子を収穫したいなら1株5リットルの水、2週間おきの追肥、これが必要です。ほかの夏野菜と同じで毎日水やりしてる、追肥もやってるのにおいしい茄子にならない。毎年硬いスポンジみたいなナスでおいしくないってことないですか？1株5リットルの水、2週に一度の追肥を続けてください。農家さんでは1株10ℓというのが多いですが、家庭菜園ではそれは難しいですね。1株5リットルでいいです。
更新剪定で新しい茄子ができ始めました。雨なしカラカラ天気が続いていますが、毎日の水やりでナスが驚くほど早く大きくなって、驚くほど柔らかく育っています。ナスは肥料食いと言われる通り、肥料と水を常識破りなくらい与えてください。
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■家庭菜園のナス栽培。大きくて柔らかいナスを作りましょう！

ナス栽培、脇芽処理。茄子は株元の脇芽は欠く、主軸の脇芽は欠かない。花一つで摘芯、収穫は枝ごと収穫で何度も収穫する、こんな茄子栽培のポイントを図解で要チェック。5/12

ナス栽培の基本をイラストを交えて解説。夏野菜の中でもまともに栽培するのが難しいナスも樹本を抑えていればなんとかなります。大きなナスを長く数多く収穫するには、定植後ひと月くらいで株元の脇芽は欠く。二か月くらいでナスを収穫する枝を延ばして主軸と...

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