レンジで簡単【ピーマンレシピ】にんにく旨だれがやみつき!ご飯がすすむ一品【作り置き・お弁当】

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料理
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ピーマンとちくわのにんにく旨だれ和え
【材料(3〜4人分)】
ピーマン…5個
ちくわ…4本
いりごま…大さじ1
太白ごま油…大さじ1
A:調味料
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
にんにくチューブ…3cm

【作り方】
① ピーマンは細切りにする。
② ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
③ 耐熱ボウルにピーマンを入れ、太白ごま油を回しかけて全体を混ぜる。
④ ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
⑤ 一度取り出し、全体を混ぜる。
⑥ Aとちくわを加え、全体を混ぜ合わせる。
⑦ 再びふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
⑧ 最後にいりごまを加え、さっと混ぜ合わせる。

あと一品や作り置きに便利な✨ピーマンとちくわの簡単レシピをまとめています😊


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