ピーマンの塩こんぶしょうがおかか和え
【材料(3〜4人分)】
ピーマン…5個
塩こんぶ…大さじ2
かつお節…1袋(2g)
いりごま…大さじ1
A:調味料
しょうゆ…大さじ1/2
太白ごま油…小さじ2
チューブしょうが…5cm
酢…小さじ1
【材料(3〜4人分)】
ピーマン…5個
塩こんぶ…大さじ2
かつお節…1袋(2g)
いりごま…大さじ1
A:調味料
しょうゆ…大さじ1/2
太白ごま油…小さじ2
チューブしょうが…5cm
酢…小さじ1
【作り方】
① ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。
② 耐熱ボウルに入れ、ふた(またはラップ)をして電子レンジ(600W)で3分加熱し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
③ Aを入れて混ぜ合わせる。
④ 熱いピーマンと塩こんぶとかつお節、いりごまを加え全体をよく混ぜ合わせる。
炒め物・副菜・おかずまで、さっと作れるピーマンレシピをまとめています😊
動画で使用している調味料や調理器具等は、下記のリンクからご覧いただけます😊
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