レンジで簡単【小松菜レシピ】鶏ガラ×しょうがであと引く！きのことかにかまの旨みたっぷり副菜【作り置き】

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小松菜ときのこの鶏ガラしょうが和え
【材料（3〜4人分）】
小松菜…1袋
冷凍しいたけ…50g
冷凍しめじ…50g
かにかま…4本
いりごま…大さじ1

【A：調味料】
酒…大さじ1
酢…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
チューブしょうが…5cm
鶏ガラスープの素…小さじ1

【作り方】
① 小松菜は3cm幅に切り、茎と葉に分ける。
② 耐熱ボウルに小松菜の茎、冷凍しいたけとしめじ、小松菜の葉の順に入れ、ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で3分加熱する。0:40
③ 一度取り出して全体を混ぜ、再び電子レンジ（600W）で2分加熱する。1:38
④ ターナーで押さえながら、水気をしっかり切る。2:21
⑤ Aを加え、全体をよく混ぜ合わせる。2:47
⑥ かにかまをほぐし入れて、混ぜ合わせる。4:49
⑦ 最後にいりごまを加えてさっと混ぜ合わせたら完成。5:54
⑧ 調味料の紹介。7:26

作り置きやお弁当に便利な✨簡単レシピをまとめています。