【スパイス不要！使うのはアレ！】もう店に並ばなくてOK！家でも本格！辛さがクセ！シェフ直伝本格麻辣湯（マーラータン）【中国料理美虎・五十嵐美幸】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

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🍳 五十嵐美幸シェフのご紹介 🍴

■ 中国料理「美虎 世田谷〜八百屋と中華〜」
HP：https://www.miyuki-igarashi.com/tokyo.php
住所：〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-1-14 ロワ松陰 1F
※営業時間の詳細は、Webサイト又はお店へ直接ご確認ください。
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■ 中国料理「熱海美虎本店」
HP：http://www.miyuki-igarashi.com
住所：〒413-0015 静岡県熱海市中央町16-3
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店へ直接ご確認ください。
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■ 五十嵐美幸 公式HP・料理教室「MIYULABO」
HP：https://www.miyuki-igarashi.info/
※毎月料理教室を開催しております。詳細はお電話（03-6416-8133）でお問い合わせください。
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【公式SNS】
・Instagram：https://www.instagram.com/igarashimiyuki_miyu
・X (旧Twitter)：https://x.com/igarashimiyuki1
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🛒 五十嵐美幸 公式オンラインショップ「おいしい食卓」
https://www.igarashimiyuki.com/
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🤝 一般社団法人ChefMuse
https://chefmuse.jp/chefmuse

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:41／材料紹介.野菜を切る
2:48／香り油を作る
3:28／豚肉を炒める
4:11／麻婆の素を投入.仕上げ
6:15／盛り付け.完成
6:59／レシピカード
7:07／麻辣湯について
8:09／試食
10:02／お店紹介

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