レンジで簡単【きゅうりレシピ】きゅうりのシャキシャキ感に、ちくわの旨みと梅の爽やかな酸味がよく合います✨かつお節の旨みとごまの香ばしさが加わり、あと引く味わい！【副菜レシピ・お弁当・作り置き・節約】

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きゅうりとちくわの梅ごま和え
【材料（3〜4人分）】
きゅうり…3本
ちくわ…4本
かつお節…1パック(2g)
いりごま…大さじ1
塩…小さじ1/2

【A：調味料】
梅肉チューブ…大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1/2
酢…小さじ1
てんさい糖…小さじ1
ごま油…小さじ1

【めんつゆの濃縮倍率による分量】
2倍濃縮…大さじ1
3倍濃縮…大さじ1/2
4倍濃縮…小さじ1

【作り方】
① きゅうりは両端を切り落とし、乱切りにする。
② シリコンザルにきゅうりを入れて塩をまぶし、5分ほど置く。1:30
③ きゅうりの水気をしっかり絞る。2:10
④ ちくわを輪切りにする。3:36
⑤ きゅうりにちくわとAを加え、全体をよく和える。4:30
⑥ かつお節といりごまを加え、さっと混ぜ合わせたら完成。6:33
⑦ 調味料の紹介。8:25

作り置きやお弁当に便利な✨簡単レシピをまとめています。