いつもキキ弁ご視聴ありがとうございます⭐︎
※旦那氏は会社についたら
お昼まで冷蔵庫に入れてくれてます
朝は早く?(6時半🚙出発)
家からすぐ車通勤です
なので、保冷剤はつけてません😊
今日のキキ弁
唐揚げ弁当
(キキ本📕に載せてるもの)
レシピあり↓
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唐揚げ
【材料】
鶏もも肉 350gくらい
⭐︎醤油 大1.5
⭐︎にんにく 少々
⭐︎生姜 少々
⭐︎ごま油 小1ちょい
★白ごま 大2
★黒ごま 大1
★片栗粉 適量
お好みでレモン
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【作り方】
《前日下準備》
鶏もも肉は味が染み込むように
フォークで刺して、一口大に切る
にんにく、生姜はすりおろす
袋に鶏もも肉⭐︎を加えて揉みこんで
冷蔵庫で漬け込む
《朝から》
①下準備した鶏もも肉に
★を加え、ふりふりまぶす
②170℃の油で3分
ひっくり返して2分〜3分程度揚げる
③お好みでさっぱり要員レモンを添える
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⭐️ここ、大事笑⭐️
日々、目分量なので全て“だいたい”です笑
使ってる調味料などで
味の変化はあると思います。
微調整されてみてくださいませ😌
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⭐️キキpoint⭐️
いつもの唐揚げにごまごま加えてみました。
ただそれだけ笑
それだけなんですけどねっ
ごまがぷちぷちしてめっちゃおいしかったです笑
⭐️にんにく、生姜チューブでもOK
⭐️片栗粉は揚げる直前につけてます
(時間が経つと水っぽくベタっとなるため)
⭐️片栗粉は遺伝子組換えでない
（馬鈴薯でんぷん100%）使用してます
⭐️夜ごはんだったら
香辛料を後かけ、おすすめ
刺激が欲しい方はレッドペッパーなど
フリフリお好みでどうぞ
ビールに最高です🎵
※キキ本📕（蓋はのせるだけ弁当）には、スパイシー唐揚げ、海苔巻きチキンなどのレシピも載せております。
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使ってるものは楽天ROOMに載せてます！
プロフィールのリンクからどうぞ
エッセイ、レシピ本も出版中
☑︎『キキ弁つめていきます』
グラフィック社さんより
☑︎『蓋はのせるだけ弁当』
KADOKAWAよりさんより
それぞれ出版させていただいてます。
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