🍜 具だくさんピリ辛味噌ラーメン風スープ
ダイエット中だって、ラーメンみたいな味が恋しくならない？🥹
今回は野菜たっぷり、高タンパク低脂質の味噌ラーメン風スープ！
あっさりした味噌スープに、仕上げのラー油がめちゃくちゃ合う！🌶️
ごはん150gを入れても491kcal！
3食分冷凍ストックしておけば、忙しい日もラクちん🫶
【材料】3食分
〈具材〉
* 鶏もも肉（皮なし）420g
* 白菜 240g（約1/8カット）
* にんじん 120g
* もやし 200g（1袋）
* コーン 100g
* にんにくチューブ 6g（小さじ1強）
* しょうがチューブ 6g（小さじ1強）
* 水 600ml
〈調味料〉
* 味噌 42g（大さじ2＋小さじ1）
* 鶏ガラスープの素 4g（小さじ1と1/2程度）
* 醤油 5g（小さじ1弱）
* ラカント 3g（小さじ3/4程度・0kcal）
* 黒胡椒 適量
〈仕上げ〉
* 小ネギ 15g
* ラー油 1.5g（1食0.5g）
〈ごはん〉
* 炊いた白米 450g（1食150g）
【作り方】
① 鶏もも肉は一口大、白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする。
② 鍋に鶏もも肉、にんにく、しょうがを入れて炒める。油は使わず、焦げつきそうなら少量の水を加える。
③ 白菜とにんじんを加えて軽く炒め、水600mlと鶏ガラスープの素を入れて煮込む。
④ 鶏肉にしっかり火が通ったら、味噌、醤油、ラカントを加えて味付けする。
⑤ もやしとコーンを加えて火を通し、黒胡椒を振る。
⑥ 粗熱を取って3食分に分け、冷凍ストック！
⑦ 食べるときはしっかりレンチンして、ごはん150gを加える。仕上げに小ネギとラー油をちょろっと垂らせば完成！
💡 おいしく作るポイント
白菜ともやしから水分が出るので、水は600mlでOK！
バターやごま油を使わなくても、鶏ももの旨みと味噌でおいしいスープに！
仕上げのラー油が味の決め手🌶️
あっさりスープにピリ辛のアクセントがたまらん！天才！
【栄養成分】1食分
🍜 ごはんなし
🔥 カロリー：257kcal
🥩 タンパク質：31.4g
🧈 脂質：9.0g
🍚 炭水化物：19.4g
🥬 食物繊維：5.0g
🧂 食塩相当量：3.1g
🍚 ごはん150gあり
🔥 カロリー：491kcal
🥩 タンパク質：35.2g
🧈 脂質：9.5g
🍚 炭水化物：75.1g
🥬 食物繊維：7.3g
🧂 食塩相当量：3.1g
みんなはダイエット中、ラーメン欲どうしてる？🍜
次の動画でも痩せさせマッスル💪
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