みきママ

【作り方】　（4人分）【1】鍋にみそ汁のお湯を沸かす。お浸しの具材を切り、ボウルに人参、しめじ、小松菜の順に入れ、調味料を加えてラップをふんわりとし、電子レンジ（600w)で人参がやわらかくなるまで10分ほど加熱する。豚の玉子とじの具材を切...

＜作り方＞【1】26㎝の深めのフライパンにペペロンチーノ用の水、20㎝の鍋にミネストローネ用の水を入れて火にかける。そこに、ミネストローネの具材を切って入れ、（B ）も入れて蓋をして中火～強火で10分煮る。キッシュのほうれん草を袋に入れて6...

【作り方】【1】26㎝のフライパンを強火で熱してあさりと酒を入れ、ふたをして沸騰したら中火にして2～3分ほど蒸らし、殻が空いたら取り出す。出てきた汁は計量カップに入れ、水を足して450ｍｌにする。【2】【1】のフライパンを強火で熱し、オリー...

【材料】（2人分 ）中華麺 　　　　　　　　　　　　　　　　2玉（220g）きゅうり（7㎝千切り） 　　　　　　　　　　1本ハム（千切り） 　　　　　　　　　　　　4枚（40g）トマト（半月にスライスする）

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【材料】（30個分）バター（加塩） 　　　　100g粉糖 　　　　　　　　40gアーモンドプードル

【材料】(4人分) (調理時間　30分！)　にんじん（3㎜厚さの1㎝角に切る）　　　　1/2本れんこん（3㎜厚さの1㎝角に切る）　　　　1/2節たけのこ（3㎜厚さの1㎝角に切る）　　　　1/2個干ししいたけ（はさみで1㎝角に切る）　　　5枚...

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そうめんをかどやの 純正ごま油濃口を使って本格的な汁なし坦々麺に！作り方は４人分で①　肉みそを作る。フライパンに純正ごま油濃口（大さじ1）とひき肉を入れて強火で熱し、木べらで炒めて肉の色が変わったら、＜甜麺醤・しょうゆ・酒・砂糖＞を加えてさ...

【材料】(4人分)　鶏もも肉（観音開きにして厚みを均等にする）　　　2枚(A)甜麺醤　　　　　　　　　　　　　大さじ2砂糖・水　　　　　　　　　　　　各大さじ1しょうゆ　　　　　　　　　　　　　小さじ2●付け合わせのタレ(B)甜麺醤　　　　...

【作り方】【1】　下準備をする。20㎝くらいの鍋に（B）と乾燥わかめを戻さずにそのまま入れ、蓋をして強火で煮る。沸騰したら中火で1分煮て、ごま油を入れて火を止める。（C）を混ぜて片栗粉を完全に溶かし、ボウルに卵を割って溶きほぐす。長ねぎを薄...

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【材料】(4人分)　　(調理時間 10 分)●和風きのこスパゲティースパゲティー（7分茹でのもの）　　 300g水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600cc万能ねぎ（小口切り） 　　　　　　　お好みでベーコン（1㎝幅に切る）

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