つくおき − 簡単作り置きおかず

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ひじきとごぼうのファイバーサラダ【作り置き/常備菜】

調理時間目安:15分 冷蔵保存目安:7日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 ひじきとごぼうが主役の、ポリポリとした食感がおいしい健康的なサラダ。火を使わず簡単に作れます。ごま油とお酢が味のポイント。 日持ちもよく、クセがなくて食べや...
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調理時間70分で8品。まとめて作り置き!(2018/04/01)

☆メイン3品 ・ゆず胡椒からあげ → ・サワラの塩こうじ漬け(未公開レシピ) ・鶏肉とキャベツの炒め物(未公開レシピ) ☆副菜5品 ・かぼちゃのひき肉あん → ・ピーマンとちくわのきんぴら → ・肉じゃが味噌仕立て(未公開レシピ) ・小松菜...
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和風うま味ハンバーグ【作り置き/常備菜】

調理時間目安:30分 冷蔵保存目安:5日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 だしの旨味たっぷりな、食べごたえがあるハンバーグ。肉だねに味がついているので、お弁当にも入れやすいです。 日にちがたってもジューシーで、冷凍保存しても味が落...
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チンジャオロースー(青椒肉絲)【作り置き/常備菜】

調理時間目安:10分 冷蔵保存目安:5日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 野菜がたっぷり入ったチンジャオロースー。 具材をシンプルに切って炒めて味付けするだけで作れる、料理初心者の方にもオススメな中華料理です。ガツガツ食べたいコク...
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鶏ひき肉のカレーオープンオムレツ【作り置き/常備菜】

調理時間目安:30分 冷蔵保存目安:4日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 肉と野菜がバランスよく入ったオープンオムレツです。 野菜の自然な甘さとカレー粉のスパイシーな風味がよく合っていて、とても食べやすい味になっています。材料を混...
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牛肉のしぐれ煮【作り置き/常備菜】

調理時間:20分 冷蔵保存:5日 弁当:◯ 冷凍:◯ 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 がっつり食べたい定番常備菜、牛肉のしぐれ煮。煮るまえに牛肉をさっと湯通しするのがポイントです。 シンプルな作り方なのでぜひお試しください。しっか...
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調理時間60分で8品。まとめて作り置き!(2018/04/15)

☆メイン2品 ・鶏もも肉のわさび醤油 → ・豚肉とキャベツの蒸し煮(未公開レシピ) ☆副菜6品 ・にんじんナムル →  ・豆もやしのナムル(未公開レシピ) ・オクラのナムル(未公開レシピ) ・新たまねぎのキッシュ風(未公開レシピ) ・なすの...
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レンジ蒸し鶏香味ソース【作り置き/常備菜】

調理時間目安:30分 冷蔵保存目安:5日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 電子レンジで簡単に作れる蒸し鶏!低温でじっくり蒸すことで、とてもしっとりとした、やわらかい仕上がりに。 ごま香る甘酸っぱい香味ソースがおいしくからんでいます...
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昆布とこんにゃくの炒め物【作り置き/常備菜】

調理時間目安:10分 冷蔵保存目安:4日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 切り昆布とツナを使った、旨味たっぷりな炒め物です。切り昆布とこんにゃくのコリコリとした食感がおいしく、お弁当にはもちろん、おつまみにもオススメ! 沖縄料理の...
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トマトのチキン煮込み【作り置き/常備菜】

調理時間目安:30分 冷蔵保存目安:5日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 定番の洋食、鶏肉のトマト煮込みです。じっくり煮込んで、旨味たっぷりです。 調理時間は少し長めですが、肉と野菜を炒め合わせてトマトと煮込むだけなので、失敗しに...
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小松菜のナムル【作り置き/常備菜】

調理時間目安:10分 冷蔵保存目安:4日 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 シャキシャキ食感の小松菜をナムルにしました。小松菜をゆでて調味料と和えるだけの簡単レシピ。 ごまの風味と定番やみつき系の味付けで箸がすすみます。冷めてもおい...
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枝豆ひじきの鶏だんご【作り置き/常備菜】

調理時間目安:30分 冷蔵保存目安:5日 冷凍:🆗 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 はんぺん入りでさっくり食感。ヘルシーでやさしい味付けの鶏だんごです。彩りもかわいいので、お弁当にもオススメ! 調理時間は長めですが、基本的にオーブ...
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なすの揚げびたし【作り置き/常備菜】

調理時間:10分 冷蔵保存:4日 弁当:◯ 冷凍:✕ 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 温め直しても冷たいままでも美味しいです。フライパンで作れます。 きれいな紫色が食欲をそそり、噛むと、口の中で和風だしがじゅわっと広がります😋 -...
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基本のかぼちゃの煮物【作り置き/常備菜】

調理時間:15分 冷蔵保存:5日 弁当:◯ 冷凍:✕ 詳しいレシピは下記URLをご覧ください。 基本の味付けで作るかぼちゃの煮物。調味料の分量がすべて同じなので、覚えやすく作りやすいです。 ホクホク甘くておいしい、お弁当にも使えるオススメ常...
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