今日のお弁当は油を使わずヘルシーで冷めても美味しい♪簡単で柔らかい
メンチカツのお弁当を作りました♪うずらの卵が入っていると何かテンションが
上がるのは私だけかな(*´∀`*)?
●ノンフライ!ウズラ入り柔らかメンチカツ(お弁当2個分と私と息子のお昼分♪)
・うずらの卵水煮(10コ)
・豚のひき肉 250g
・パン粉 細目タイプ 大さじ4(タネ用)
・玉ねぎのすり下ろし 大さじ4
・卵 1コ
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 小さじ1
・ウスターソース 小さじ1
・塩コショウ 少々
・パン粉 細目タイプ 大さじ3(衣用)
●ゴマダレソース
・白ごま 大さじ2
・ウスターソース 大さじ1
・醤油 大さじ1
・味噌 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
●海苔とカリカリ梅のおかか和え(お弁当2個分と私と息子のお昼分♪)
・板海苔 2枚
・カリカリ梅(小4コ)
・鰹節パック(小さいの1パック)
・醤油 小さじ1
●キャベツとシソの付け合せ(お弁当2個分と私と息子のお昼分♪)
・キャベツの葉 2枚分
・青じそ 2枚
・マヨネーズ 適量
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