2016/10/8(土)に行われた、運動会のお弁当です。
この日、午後から雨の予報のため、
プログラム変更をし、結局午前中で終了・・・お弁当は・・・
お家に帰ってから食べました。笑
レシピはブログにて
運動会頑張れ！特製ハンバーガー弁当！
https://obentotyu.blogspot.com/2016/10/blog-post_12.html
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
・特製ハンバーガー
→バンズ https://www.youtube.com/watch?v=hDVXpaig8q0
・豆腐入りチキンナゲット
→https://www.youtube.com/watch?v=vjcw4PZ0Ajc
・じゃがチーズ丸
・コールスローサラダ
・プチトマト
・冷凍ブドウ
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
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◎turk ターク Roast Frying pan 28cm ローストフライパン
http://amzn.to/20zlReZ
◎Staub ストウブ ココット・ラウンド 18cm ブラック
http://amzn.to/28NtdN0
◎[ストウブ] staub ピコ ココット ラウンド 24cm グレナディンレッド
http://amzn.to/296EZT8
◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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http://amzn.to/2lihwCX
http://amzn.to/2li9zxj
◎DANSKソースパン（蓋付き）
https://amzn.to/2Iwyjx2
◎DANSK片手鍋 （ブルーを使っています）
http://amzn.to/20vocHX
◎リバーライト 極ROOTS たまご焼 小
http://amzn.to/1ZeNQQZ
◎フードケース（おかずカップ） 彩 透明(500枚入)
http://amzn.to/2jau6CD
◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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◎使用している調味料
マルエ醤油
https://amzn.to/2jNcECP
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
▼Today’s obento MENU
.Handmade Hamburger
→buns https://www.youtube.com/watch?v=hDVXpaig8q0
.Chicken nugget with tofu
→https://www.youtube.com/watch?v=vjcw4PZ0Ajc
.Potatoe cheese ball
.Coleslaw
.Cherry tomato
.Freezing grape
[Hamburger’s patty & source]
(cooking ingredients)
beef and pork ground together (or ground beef)
Salt and pepper appropriate amount (the generous)
In nutmeg your favorite
(Source)
Baked gravy after
Butter a little
Ketchup 2 tablespoons
Worcestershire sauce 2 tablespoons
Water 1 tablespoon
[Potatoe cheese ball]
(cooking ingredients)
Potatoes 350g
Cream cheese about 50g
Milk 2 tablespoons
Butter 2 tablespoons
Sugar 2 tsp
Salt and pepper appropriate amount
Potato starch about 4 tablespoons
[Coleslaw]
(cooking ingredients)
Cabbage 200g
Carrot 30g
Cone 20-30g
(dressing)
Mayonnaise 3-4tablespoons
Lemon juice about 10cc
Sugar 1 teaspoon
Salt and pepper appropriate amount
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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