【朝ドラ再現】まんぷくラーメン風インスタント麺の作り方/チキンラーメン【kattyanneru】

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朝ドラ「まんぷく」のまんぷくラーメン風のインスタント麺を作ってみました。　　
　チキンラーメンってたまーに、無性に食べたくなります。美味しい麺がサッと食べられるって、今では当たり前のことですが、よく考えると革命的です。

▼今回使用した材料（4個分）▼
◎麺材料◎
・強力粉 160g・薄力粉 80g・水 80g・食用重曹 3g・塩 3g・溶き卵 30g・片栗粉（打ち粉）適量

◎味付け調味料◎
・ごま油大さじ2・熱湯 60ml・ガラスープの素大さじ1.5・砂糖小さじ1/2・醤油大さじ1.5・みりん大さじ1

＃朝ドラ　＃まんぷくラーメン　＃かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎エポラス天ぷら名人ミニ揚げ鍋油切りざる◎
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◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤーおウチで揚げもの屋さん (2.5L) KFM-2500◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
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