【外はカリッと中はトロッ!】この組み合わせ、絶対旨い!茄子のタルタル竜田の作り方【kattyanneru】

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【6月の目標】
季節の変わり目に気をつけよう!  byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・茄子           2本(250gほど)
・みりん          大さじ2
・醤油           大さじ1
・すりおろしにんにく    小さじ1
・ごま油          小さじ1
・片栗粉          大さじ4

・卵            2個
・玉ねぎ          1/6個
・塩            少々
・マヨネーズ        大さじ3
・醤油           小さじ1

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