【材料】4個分
丸パン(放射状に切る)・・・4個
クリームチーズ・・・100g
牛乳・・・大さじ1
(A)
バター・・・80g
おろしにんにく・・・大さじ1と1/2
パセリ・・・大さじ2
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【作り方】
【1】耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをせずに電子レンジ600wで30秒ほど加熱し、やわらかくなったら牛乳を加えて混ぜてのばす。保存袋(または絞り袋)に入れる。
【2】別の耐熱ボウルにバターを入れてラップをせずに電子レンジ600wで30秒ほど加熱して完全に溶かし、おろしにんにく、パセリを加えてスプーンで混ぜる。
【3】放射状に切ったパンを手でパンを持ち、切り込み側を【2】にドボンとつけてから、切り込みに【1】を絞り入れる。アルミホイルを敷いた天板にのせ、1000wのトースターで3分ほど焼き色がつくまで焼いてできあがり。
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