【材料】作りやすい分量
●しらら風チーズケーキ
プレーンヨーグルト(無糖) 1パック分(400g)
ブルーベリージャム お好みで
●濃厚フルーツヨーグルト
プレーンヨーグルト(無糖) 1パック分(400g)
生クリーム(乳脂肪分45%) 1パック分(200㏄)
ブルーベリー お好みで
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【作り方】
●しらら風チーズケーキ
ボウルにザルをおき、その上にキッチンペーパーを2枚重ねてのせ、ヨーグルトを入れて冷蔵庫で1日おく。1日たったら、キッチンペーパーの上からやさしくぎゅっとしぼって水気をきる。キッチンペーパーを開きジャムを中央にのせ、ジャムをのせ、器にのせてできあがり。
●濃厚フルーツヨーグルト
ボウルに生クリームを入れてかために泡立てる。ヨーグルトを加えて器に盛り、ブルーベリーをのせてできあがり。
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