【つまみ餃子】春巻きの皮でくるくる～～～。パリパリおいしいひと口餃子🥟

丸い餃子の皮で作るのもいいですが、#春巻きの皮 なら巻いて切るだけ！
しらすや大葉（さらにマヨも♡）入れて、おつまみにもなる餃子を作ってみませんか？

＜＜パリパリ大葉しらす餃子＞＞

■材料
春巻の皮…2枚
肉だね
　合いびき肉…50g
　マヨネーズ……適宜
　しらす……適宜
　青じそ…4枚
油

■作り方
①春巻の皮1枚は端に水を塗り、もう1枚を1㎝ほど重ねてくっつける。合いびき肉は皮の奥を5cmほどあけて全体に伸ばす。マヨネーズをジグザグにかける。しらすを全体に散らして、青じそを春巻きの皮の奥に4枚重ねて置く。
②手前から、すき間ができないようにぐるぐると巻く。端に水を塗って皮をくっつけ、一口サイズにカットする
③フライパンに油を中火で熱し、③を断面を下にして置く。2分ほど焼いて焼き色がついたら裏返し、再度2分ほどしっかりと焼く。皮を下にして、転がしながら全体に焼き目がつくまで焼く。

パリパリの皮×塩けのきいた肉だねは、ごはんはもちろんビールのおともにも最高🙌
ぜひ【保存して】作ってみてくださいね。

料理・動画制作／坂上葉月

#餃子 #春巻きアレンジ #おつまみ

＞＞高評価＆チャンネル登録も是非よろしくお願いします！
オレンジページnet → https://www.orangepage.net/
X(Twitter) → https://twitter.com/orangepage_mag
Instagram → https://www.instagram.com/orangepage_mag
TikTok → https://www.tiktok.com/@orangepage_mag