1:34【🌶もやしにんにく辛味噌】
¦油…小さじ2
¦にんにく…2片
¦豚バラ…200g
¦コチュジャン…大さじ1/2
¦お味噌…大さじ1
¦顆粒だし…1/2
¦もやし…1~2袋
¦厚揚げ…1枚
¦水…350~400ml
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2:50【 🍊キクラゲももやしの塩柚子ナムル 】
¦もやし…1袋
¦きくらげ…適量
¦カニカマ…2本
¦ビミサン(濃縮5倍めんつゆ)…小さじ1
¦ごま油…小さじ1弱
¦塩柚子…小さじ1/2
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7:00【 🍲もやし生姜の和風しゃぶしゃぶ 】
¦もやし…2袋
¦新生姜…75g
¦顆粒だし…大さじ2
¦水…400~500ml
¦料理酒…大さじ1
¦干ししいたけ…2個分
たれ
¦ポン酢…大さじ3
¦梅干し…2個
¦ごま油…小さじ1/2
¦ポン酢…大さじ3
¦マヨ…小さじ2
¦七味唐辛子…お好み
¦ごま油…小さじ1/2
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10:12【 🥣もやし酸辣湯 】
¦しいたけ…大1個
¦にんじん…1/3
¦きくらげ…お好み
¦もやし…1袋
¦油
¦にんにく中華麹…小さじ1
¦水…400ml
¦鶏ガラ…小さじ2
¦醤油…大さじ2
¦赤唐辛子…1本
¦酢…大さじ1~2
¦水溶き片栗粉
¦たまご…1個
¦ラー油…お好み
¦黒胡椒…お好み
¦小エビ…お好み
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12:31【 🍚 もやしのクッパ風 】
¦にんじん
¦きくらげ
¦干し椎茸
¦もやし
¦鶏もも…1枚
¦油
¦クミン…4振り
¦クローブ…4粒
¦鶏ガラ…大さじ1
¦醤油…小さじ2
¦にんにく中華麹…小さじ1
¦水…300ml
¦みりん…大さじ1
¦水溶き片栗粉
¦薄焼きたまご
¦白米
¦小ねぎ
¦ラー油
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14:47【🇰🇷ビビンバ風混ぜご飯 】
たれ
¦コチュジャン…大さじ2弱
¦醤油…大さじ2弱
¦ごま油…小さじ1
¦すりごま…お好み
¦砂糖…大さじ1
¦にんにく中華麹…小さじ1/2


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