こんにちは、にぎりっ娘。です！
体調はだいぶいいです。
ご心配おかけしました。
そして、温かいメッセージもありがとうございました！！
今日は安くて小さいエビに衣を2度付けして揚げた
エビフライを乗っけたお弁当です。
以前、「お弁当のときはタルタルよりソースがいいな」と
言っていたので、今回はとんかつソースとタルタルのWで♡
タルタルソースはあるものを使って作りましたが、
お好みでどうぞ♪
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・エビフライ
・タルタルソース
・ピーマンのゴマおかか和え
・トマト
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎今日のお弁当箱
shasta(シャスタ) ステンレスランチボックス
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◎turk ターク Classic Frying pan 20cm クラシックフライパン
target=”_blank” rel=”nofollow”>http://amzn.to/2k18qao
◎Arte Legno ｜ アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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http://amzn.to/2lihwCX
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◎DANSKソースパン（蓋付き）
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◎フードケース（おかずカップ） 彩 透明(500枚入)
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◎貝印 SELECT 100 計量スプーン
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◎笹の葉（食品用）
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◎ビオレu キッチンハンドジェルソープ ポンプ
消毒・殺菌してくれる力強いハンドソープ
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◎キッチン・テーブルはコレで消毒してます。
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◎使用している調味料
マルエ醤油
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キビ糖
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
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