【15分でハロウィン料理】モッツァレラチーズでおばけ鍋を作ろう／みきママ

提供：森永乳業株式会社

動画内で紹介したARカメラはこちらから！
→ブランドサイト
https://www.morinagamilk.co.jp/products/brand/mozzarella/biyon-obake/

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【目次】
00:00　オープニング
01:04　材料と分量
01:26　料理スタート
06:15　びよーんおばけの使い方
06:47　びよーんおばけを作ってみよう
07:42　試食
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今年のハロウィンは森永乳業さんの「クラフトフレッシュモッツァレラ」を使ったトマトすき焼きで、びよーんおばけを作って盛り上がろう♪

モッツァレラチーズは加熱するとびよーんと伸びるから、
伸びたチーズに好きなお化けを乗せて自分だけのびよーんおばけを作ってくださいね！

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【材料】4人分
クラフトフレッシュモッツァレラ・・・2袋
牛こま切れ肉・・・400ｇ
片栗粉・・・大さじ1/2
ミニトマト（ヘタを除く）・・・10個
木綿豆腐（8等分に切る）・・・1丁 (350g～400ｇ）
長ねぎ（斜めに切る）・・・1本（150ｇ）

（A）
カットトマト缶・・・1缶（400ｇ）
しょうゆ・酒・・・各大さじ4
砂糖・・・大さじ3
顆粒かつおだしの素・・・小さじ1
水・・・1/2カップ（100㏄）
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【作り方】
【1】26㎝のフライパンに牛肉、片栗粉を入れてもみ込み、端によせる。

【2】【1】のあいたところに豆腐、長ねぎを入れ、混ぜ合わせた（A）を加え、中央に「クラフトフレッシュモッツァレラ」をのせて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、蓋をして触らずに6分ほど煮る。

【3】蓋をとり、まわりにミニトマトをのせて2分ほど煮る。カセットコンロにのせ、具材を「クラフトフレッシュモッツァレラ」をつけながら食べる。
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