節約食材の定番・もやしを使って、あと一品ほしいときや忙しい日のごはんにぴったりなおかずをまとめました。
安いのに食べごたえがあって、家族みんなで楽しめるレシピばかりです。
炒め物、副菜、おつまみ、メインおかずまで、もやしが主役になる簡単レシピをぜひ試してみてください♪
▼こんな方におすすめ
・10分以内で作れる簡単おかずを探している
・節約しながらおいしく食べたい
・もやしを使い切りたい
・あと一品ほしいときのレシピが知りたい
・忙しい日の時短レシピを増やしたい
毎日の献立に役立つレシピを紹介しています。
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【もやしレシピ9選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 もやしとわかめの中華スープ
0:00:04
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・もやし：60g
・乾燥わかめ：3g
・水：400cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・塩：小さじ1/4杯
・ごま油：小さじ1/2杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・小口ねぎ：適量
2 もやしとカニカマの中華サラダ
0:00:37
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・もやし：1袋(200g)
・きゅうり：1/2本(50g)
・カニ風味かまぼこ：6本(40g)
・a. 米酢：大さじ2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・白いりごま：適量
3 もやしかに玉
0:01:32
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・卵：2個
・カニ風味かまぼこ：3本
・マヨネーズ：小さじ1杯
・もやし：200g
・味付塩こしょう：少々
＜中華あん＞
・水：100cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・オイスターソース：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・片栗粉：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
4 酢もやし
0:02:45
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・もやし：1袋
＜調味料＞
・塩：小さじ1/4杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・穀物酢：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
・こしょう：少々
5 もやしとしめじのピリ辛こしょうナムル
0:03:23
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・もやし：200g
・しめじ：100g
＜調味料＞
・しょうゆ：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：大さじ1/2杯
6 ささみともやしの中華和え
0:04:05
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・鶏ささみ：2本
・もやし：1袋
・酒：大さじ1/2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯
＜トッピング＞
・白いりごま：適量
7 まいたけともやしのバターしょうゆ炒め
0:05:05
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・まいたけ：1パック(100g)
・もやし：1袋(200g)
・味付塩こしょう：少々
・しょうゆ：大さじ1杯
・バター（有塩）：15g
8 もやしときゅうりの中華和え
0:05:46
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・もやし：1/2袋 (100g)
・きゅうり：1本
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. 米酢：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ杯
・a. ごま油：大さじ1杯
9 もやしとブロッコリーのごまナムル
0:06:56
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ブロッコリー：1/2株
・にんじん：100g
・もやし：100g
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 米酢：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
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