かっちゃん

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は、買いやすい材料と発酵なしで簡単に作れる「もち食感チーズ」を作ってみました。　もちもちの食感とチーズの風味がおやつ感覚で食べられる美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼・卵 1個・粉チーズ...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はリクエストいただいた「手割りポテト」をオリジナルの味付けにしながら作ってみました。　手で割ることで、ゴツゴツと、カリッとした表面がおいしいレシピです。▼今回使用した材料▼・じゃがいも 3個・...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は冬場に美味しい「オニオングラタンスープ」を作りながらパスタにしてみました。　玉ねぎの旨味がぎっしりと詰まった、これからの寒い時期に美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼・玉ねぎ 2個・バタ...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はインスタで見て美味しそうだった「えび平焼き」を作ってみました。　ぷりぷりの海老を卵で巻いて、周りにかけたソースとマヨネーズが美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼・海老 10尾・料理酒 適...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は冬場に美味しい白菜をたっぷり使いながら餃子を作ってみました。　白菜の食感と、カリッと焼いた餃子の皮がとても美味しいレシピです。▼今回使用した材料（30個分）▼・白菜 200g（塩 小さじ1/...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は鶏むね肉を使って節約しながら「ネギだれ鶏チャーシュー定食」を作ってみました。　しっとり柔らかな鶏チャーシューとネギだれがご飯がすすむおいしいレシピです。▼今回使用した材料▼☆重曹水☆・水 1...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　先日、久しぶりにバーミヤンに行って「油淋鶏」を食べたのですがとても美味しかったので、今回は再現しながら作ってみました。　大きな鶏肉と２種類のソースがとても美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼・...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は「孤独のグルメ」で登場したカステラパンケーキを再現しながら作ってみました。　ふわっふわの生地と、たっぷりのバター！メープルシロップがよく合ったおいしいレシピです。▼今回使用した材料（15cm...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はトッポギのアレンジレシピ、辛くない「カルボナーラトッポギ」を作ってみました。　クリームシチューのような、濃厚な味わいと醤油をベースに和風の味付けがおいしいレシピです。▼今回使用した材料▼・玉...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はいただいた玉ねぎを使いながら、ラグビー観戦しながら食べたくなるようなおつまみを２種類作って見ました。　簡単ですが、ビールに合うような美味しいレシピです。▼今回使用した材料▼◎サクとろ玉ねぎ串...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はインスタで見て美味しそうだった、トンカツをのせる新感覚のカツ丼を作ってみました。　煮ないのでサクサクのトンカツが味わえて、タレとご飯だけでも美味しく食べられるような味付けです。▼今回使用した...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回はリクエストいただき、Twitterで話題「卵餃子（蛋餃・だんじゃお）」を作ってみました。　薄焼きのオムレツの様な味で、おかずにもおつまみにも美味しく食べられるレシピです。▼今回使用した（24...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は業務スーパーで購入した「豆腐皮」を使って、中華サラダと豆腐皮巻きを作ってみました。　豆腐皮は豆腐をギュッと圧縮して生地にしたような感じで、麺として使ったり、皮として使うと美味しく食べられます...

【チャンネル登録よろしくお願いします！→】　今回は、夏に美味しい「スイカ」を丸ごと使って「丸ごとスイカそうめん」を作ってみました。　スイカの甘さと塩気が意外にもよくあって美味しく食べられますよ。▼今回使用した材料▼◎スイカのフルールサラダ◎...