パリッと麺を焼くと香ばしく弾力がありモチモチプリプリに！
極上のソースはどんな蒸し麺にもよく合います
屋台を超えた！ゴールデンウィークのお昼ごはんやご家庭で絶対やって欲しい！やきそばのレシピ 作り方
【人気屋台よりうまい！奇跡の焼そば作り方】
材料
蒸し麺 170ｇ
キャベツ 90ｇ
豚切り落とし肉 60ｇ
(下味 酒 小さじ1/2 味塩コショウ 少々)
刻みネギ 大さじ2
炒め油 小さじ3(合計で)
(ラードや牛脂も〇)
◆奇跡の焼そばソース
ウスターソース 大さじ2
お好み焼きソース 大さじ1
鶏ガラ 小さじ１/2
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
コショー 3-5振り
🐼 4-5振り
※好みで紅しょうが、おかか、青のりなど
[Better than popular food stalls! The Miracle Yakisoba Recipe] Ingredients Steamed noodles 170g Cabbage 90g Sliced pork 60g (Seasoning: Sake 1/2 tsp, Salt and pepper a pinch) Chopped green onions 2 tbsp Cooking oil 3 tsp (total) (Lard or beef fat is also OK) ◆Miracle Yakisoba Sauce Worcestershire sauce 2 tbsp Okonomiyaki sauce 1 tbsp Chicken stock powder 1/2 tsp Sake 1 tsp Soy sauce 1 tsp Pepper 3-5 shakes 🐼 4-5 shakes *Optional: Pickled ginger, bonito flakes, dried seaweed, etc.
※ちゃらりんこクックおすすめ調味料、キッチンアイテムはタイトル下のその他をクリックして参考にしてみてください😊
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