今回は、ポン酢1本で簡単に味が決まるレシピをまとめました。
主菜・副菜・おつまみ・作り置きまで、忙しい日でもすぐ作れるものばかり。
さっぱり食べたい日、献立に迷った日、ポン酢を大量消費したい時にもおすすめです。
▼こんな人におすすめ
・ポン酢が余っている
・簡単に味が決まるレシピを知りたい
・さっぱりしたおかずを作りたい
・作り置きやおつまみレシピを増やしたい
・料理初心者でも失敗しにくいレシピを探している
気に入ったレシピがあれば、ぜひ保存して作ってみてください。
コメントで「作ってみたいレシピ」も教えてください！
【ポン酢レシピ10選】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1 砂肝ポン酢
0:00:04
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・鶏砂肝：200g
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・長ねぎ：10g
・七味唐辛子：少々
2 鶏肉とねぎのポン酢炒め
0:01:29
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(300g)
・長ねぎ：1本
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
3 カリカリ豚からおろしポン酢
0:02:55
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚こま肉：250g
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・片栗粉：大さじ2杯
・サラダ油：適量
＜トッピング＞
・大根おろし：40g
・ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・小口ねぎ：大さじ1杯
4 えのきとわかめのポン酢ナムル
0:03:55
■調理時間：10分
■材料（3人分)
・えのきだけ：200g
・乾燥わかめ：6g
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 白いりごま：小さじ1杯
5 れんこんと豚肉のマヨポン酢炒め
0:05:16
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・れんこん：200g
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：小さじ1杯
＜調味料＞
・マヨネーズ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
6 レンジで簡単！丸ごと新たまのポン酢バター
0:06:38
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・新玉ねぎ：2個（1個 160g)
・ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・かつおぶし：少々
・青のり：少々
・バター（有塩）：10g
7 キャベツと豚バラのポン酢炒め
0:07:35
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・黒こしょう：少々
・ごま油：小さじ1杯
8 鶏肉とズッキーニのポン酢炒め
0:08:16
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚 (240g)
・酒：小さじ2杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ1杯
・ズッキーニ：1本
＜調味料＞
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・はちみつ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
・レモン：お好みで
9 ささみとなすのめんつゆポン酢和え
0:09:15
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：2本
・鶏ささみ：3本
・酒：小さじ2杯
・塩：少々
＜A＞
・長ねぎ：20g
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
10 れんこんのポン酢マリネ
0:10:55
■調理時間：15分
■材料（3人分)
・れんこん：200g
・にんにく：1片
＜酢水＞
・水：500cc
・穀物酢：小さじ1杯
＜マリネ液＞
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・みりん：大さじ1/2杯
・エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯
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