みきママ

そうめんをかどやの 純正ごま油濃口を使って本格的な汁なし坦々麺に！作り方は４人分で①　肉みそを作る。フライパンに純正ごま油濃口（大さじ1）とひき肉を入れて強火で熱し、木べらで炒めて肉の色が変わったら、＜甜麺醤・しょうゆ・酒・砂糖＞を加えてさ...

【材料】(4人分)　鶏もも肉（観音開きにして厚みを均等にする）　　　2枚(A)甜麺醤　　　　　　　　　　　　　大さじ2砂糖・水　　　　　　　　　　　　各大さじ1しょうゆ　　　　　　　　　　　　　小さじ2●付け合わせのタレ(B)甜麺醤　　　　...

【作り方】【1】　下準備をする。20㎝くらいの鍋に（B）と乾燥わかめを戻さずにそのまま入れ、蓋をして強火で煮る。沸騰したら中火で1分煮て、ごま油を入れて火を止める。（C）を混ぜて片栗粉を完全に溶かし、ボウルに卵を割って溶きほぐす。長ねぎを薄...

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【材料】(4人分)　　(調理時間 10 分)●和風きのこスパゲティースパゲティー（7分茹でのもの）　　 300g水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　600cc万能ねぎ（小口切り） 　　　　　　　お好みでベーコン（1㎝幅に切る）

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【材料】（6～8人前)スイカ（冷やしておく） 　　　　　　　　　　　1玉（5～6㎏）キウイ（冷やして1㎝幅のいちょう切り） 2個（200ｇ）フルーツミックス缶（冷やしておく） 1～2缶（500ｇ）サイダー（（冷やしておく）

【材料】（2人分）さば味噌煮缶 　　　　１缶(190g)木綿豆腐（水を切る）　　1/2丁（150g）卵　　　　　　　　　　　　　　1個パン粉 　　　　　　　　1カップ（40ｇ）サラダ油　　　　　　　　大さじ１/2ミックスベジタブル　　お好み...

【材料】（2人分 ）冷凍うどん 　　　　　　　　　　　　2玉（380g）明太子またはたらこ

【材料】（2人分 ）海老(ブラックタイガー) 12尾オリーブ油 　　　　大さじ２バター

【材料　2人分】みかん缶 　　　　　　　　　　大1缶分（295ｇ）100％オレンジジュース 　　　　　150㏄レモン汁

【材料】(4人分) （調理時間15分）牛小間肉　　 　　　　　　　　　　　300g玉ねぎ（薄切りにする） 1個白いマッシュルーム（1㎝幅に切る） 8個バター　　　　　　　　　　　　　　 20g白ワイン　　　　　　　　　　　　　 50㏄薄力粉

【材料　（4人分 ）】野菜のコンソメスープ 　　　　　　4人分卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個イングリッシュマフィン 　　　　　　　　4個ハム（1㎝くらいの厚切り） 　　　　4枚トマト（1㎝厚に切る） 　　　　　　　　1個レタ...