みきママ

【材料】（2本分）温かいごはん 　　　　　1合分（約330ｇ）（A）酢 　　　　　　　　　　　1/4ｶｯﾌﾟ（50cc）砂糖 　　　　　　　　　大さじ1と1/2顆粒昆布だしの素 　　　小さじ1/2塩 　　　　　　　　　　　ふたつまみのり 　...

＜材料＞・卵（M～Lサイズのもの）　　　　　　1個・クルミ（5㎜～1㎝位に手で砕く）　　35g（A）・板チョコレート（ミルクチョコレート：手で1口大に折る）　　2枚（100g）・加塩バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　50g・牛乳　　...

＜材料＞4人前・牛こま肉（安い牛もも肉でもOK）　　　　　400g・片栗粉　　　　　　　大さじ1.5・マッシュルーム（半分に切る）　　　　1パック（150g）・玉ねぎ（薄切り）　　　　　　　　　　　　1個・ブロッコリー（小房に分ける）　　　...

＜材料＞（6個分）白玉粉 　　　　　　　　　　50ｇ絹ごし豆腐 　　　　　　100～150ｇホットケーキミックス 　　150ｇピザ用チーズ 　　　　　　60gサラダ油 　　　　　　小さじ1/2＜作り方＞【1】ボウルに白玉粉、豆腐を入れ白玉粉...

＜材料＞・あさり　　　　　　　　　1パック（250gくらい）・ベーコン　　　　　　　大2枚・じゃがいも　　　　　　1個・人参と玉ねぎ　　　　各1/2個・バター　　　　　　　　　30g・薄力粉　　　　　　　　大さじ4・牛乳　　　　　　　　　　...

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【1】　タコスミートを作る。フライパンを強火で熱し、オリーブ油を熱して玉ねぎと豚ひき肉とおろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで炒める。（A）の調味料を加えて弱めの中火で20分ほど煮込み、塩・こしょうで味を整える。早く水分が無くなりそうなと...

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＜作り方＞【1】　牛肉を焼く。牛肉に塩とこしょう（各少々）、片栗粉をまぶし、フライパンに入れてバターを入れ、強火で熱して温まったら中火にして焼き色がついたらひっくり返して両面合わせて3分ほど焼き、8割火が入ったら、いったんお皿に出す。【2】...

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夢のどデカ！！チキチキボーン【材料】（2本分）骨付き鶏もも肉 　　　　　　　　　　2本分（1本約300g）（A）塩・粗挽き黒こしょう・さとう 　　各小さじ1/4（B）卵（溶いて水とあわせて100㏄にする） 1個薄力粉 　　　　　　　　　　　...

＜材料＞（4人前、3合分）・もち米　　　　2合・米　　　　　　1合・豚こま肉　　　　　200ｇ・にんじん（短冊切り）　　　　　　　　1/2本・たけのこの水煮（薄切り）　　　　　1/2本分（100ｇ）・干ししいたけ（300㏄で戻して薄切りにす...

＜材料＞4個分・熱々のご飯　　　　　　　　3合分（約1㎏）・鮭フレーク　　　　　　　　　40ｇ・わかめふりかけ　　　　　　6ｇ・形のいいスモークサーモン　　　80ｇほど・スナップエンドウ（さっと茹でる）　　　　4本（Ａ）・酢　　　　　　　　...

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